浅谈茶文化

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发布时间：2023-05-26
来源：杨梦

茶是世界三大饮料之一，我国饮茶的历史，在世界上也是独占鳌头。品茶是一种艺术，中国人爱饮茶，不仅是因为茶本身的养生价值，更重要的是以茶为媒介表达我们对生活的追求和对理想的向往。中国人饮茶不像西方人那样追求咖啡般的刺激和口感，而是将茶作为一种心灵交流的媒介。

茶是一种饮料，又是一种文化。它既能给人们带来身体上的享受，也能带来精神上的享受。喝茶能够给人带来健康，能够给人带来快乐，也能够给人带来幸福。茶，不仅仅是一种饮品，更是一种文化，它被称为“国饮”。茶文化中所包含的哲学思想、伦理观念、审美意识、道德情操等都对我们的日常生活起着巨大影响作用。

喝茶在中国是一种礼仪，也是一种文化，更是一种修养。中国的茶文化源远流长，博大精深，有“国饮”之称。饮茶与吃饭、睡觉并称为“人生三大需要”。饮茶可使人的精神振奋，增强思维和记忆能力，促进血液循环和新陈代谢。饮茶还可以抗衰老、防疾病、健美美容等。特别是黑茶能清除体内自由基，有很好的抗氧化作用。饮茶能平衡人体生物酶的活性，调节脂肪代谢，有很好的减肥功效。

休息之余研究了一下品茶，品好茶的关键是看茶形，一般有六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。一般绿茶和黄茶泡饮时用玻璃杯为好；白茶和青茶泡饮时用白瓷杯为好；青茶和红茶泡饮时用盖碗为好；乌龙茶泡饮时用紫砂壶为好；普洱茶泡饮时用盖碗和紫砂壶都可。品茶是一种艺术享受，也是一种美的享受，品茶时要全神贯注，以求达到“心静、神清”的境界。

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