端午有感
  • 作者:
  • 发布时间:2022-05-31
  • 来源:姜茗然

      闻见粽子箬叶的气味,才意识五月重五近了。

      每年北方天气刚刚热起来的时候,离端午就不远了。印象中的端午活动不是很多,北方与南方不一样,没有赛龙舟、放纸鸢,门口挂条艾草是对这个节日很大的尊重。可无论在哪里,粽子即使涉入了咸甜之争,作为端午佳节最大的象征当之无愧。

      对于粽子里包大枣还是咸肉哪个才是正统从来没有过多的考虑,何必要选一个放弃,甜粽子就放凉粘白糖,咸肉粽子趁热吃最好再包个咸蛋黄。何况除了咸甜,还有那么多其他的味道。除了传统的馅料外,很久之前就出现了许多馅料特别的粽子,桂花蜜藕、水晶粽子、玫瑰豆沙一类,开始还会比较好奇,久了还是觉得传统的好。像被嫌弃了多年的五仁月饼突然变成了销量第一,追求极简的年轻人已经开始吃纯糯米粽子了。也像人生,舍弃该舍弃的,抓住该抓住的,祛除繁杂,拥抱生活。